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夏季健康饮食小常识
作者:犍为县人民医院 时间:2019-07-12 分享给好友:

      夏季到了,相对于其他季节,人们更容易出现食欲下降、胃肠疾病等病症,从而影响人们的身体健康,所以夏季健康饮食很重要。下面给大家介绍几个夏季健康饮食小常识,让大家在这个夏天吃得更健康!

      多吃蔬果,少吃油腻食物。夏季是各种瓜果蔬菜的盛产季节,多食用可以起到清热祛暑、增强免疫力等作用。而油腻食物会增加胃肠负担,多吃会引起腹胀,加重疲倦等。所以养生专家主张夏季饮食要以清淡为主。

多喝汤,少喝冷饮。夏季多喝汤能调节口味,增强食欲。但是有些人为舒服,会喜欢喝冰镇啤酒或冰镇饮料,这样做虽可暂时缓解燥热,但很容易刺激肠胃,造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。

多熟食,少生冷。夏季,人们喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。但是夏季气温高,各种细菌和病菌繁殖较快,一旦吃了不卫生的食物就会染上疾病。夏季为了避免细菌和病菌感染而发生疾病,就要多吃熟食。

      多食禽肉,少食畜肉。对于肉食,很多人都是又爱又怕。肉食营养丰富,脂肪含量较高,往往与高脂血症、冠心病、糖尿病等疾病有关。猪、牛、羊等畜肉中饱和脂肪酸多,胆固醇也高,而鹅、鸭、鸡等禽肉脂肪仅为前者的1/4~1/3。因此专家建议要多食禽肉少食畜肉,以保护心脏健康。

多吃糙,少吃精。现在人们的饮食越来越精细,因此心肌梗死、脑中风、老年痴呆等疾病的患病率不断升高。精细加工的食品,会流失大量的B族维生素,身体一旦缺乏B族维生素的保护,就会增加患血管疾病的风险。所以多吃糙、少吃精有益健康。