这个寒冷的冬天，犍为县医院的广大职工、病员、陪医有福了！因为大家有了一个"家"，这个家就是医院营养食堂！在这个家中四处扬溢着关爱，温馨，详和！

“精诚关爱，健康永伴” 将激励白衣天使们在救死扶伤的岗位上更加努力认真的工作

高端大气有档次的营养食堂里窗明几亮

整洁的厨房里厨师们用精湛的厨艺烹调出佳肴

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古郡犍为太医府食堂

美 食 赋

(翠屏山人)

古郡太医，集大成者，犍为也。创伟业，历经七十余载；保康健，造福五十七万老乡；蹉跎岁月，励志图强；雄踞翠屏山脚，蜀南增光。

今及食府落成，人流如潮；人相奔告，谓之曰：百味顿生，麻辣鲜香；舌尖芭蕾，无穷其味；菜品数十，厨艺不遑；红卤百禽，鲜椒鱼煮，炒蒸肉肠；苕烧白片，炖汤油亮，醇酒沥香；日变花样，众口品尝。

盖中华之餐饮，以蜀南品之为王；名吃享誉神州，百味飘之远洋。迎旭日之霞光，祈幸福而安康；绘宏伟之蓝图，创品牌而名扬；秉仁义礼智信，赢民众而盛昌。

太医府之餐饮，高瞻远瞩，顺历史之潮流；奋起直追，乘改革之帆航。法古今之完人，做慈善之公益；养天地之正气，立道德之纲常。餐饮文化，源远流长。服务至上，大爱无疆。以人为本，满足顾客之求；以味为要，适应众家之最想；以养为的，富足员工之口享；以洁为准，创环境之舒畅；以诚为之灵魂，成事业之辉煌。登高一呼，寻味而至者云；风送菜香，路人皆往复之。食府之目标：产品标准化、服务规范化、环境健康化、管理科学化、经营人性化、生产精细化，化之六纲，不履寻常。食府愿景：乃打造古郡特色餐饮之极品，传今人口福之欲望；以为时尚，更至享受，自成餐后精妙文章。食府宗旨：想顾客之所忧，雕琢安全放心之食品、整洁舒适之环境、真诚友善之接待、准确快捷之供应、物超所值之体验。以团队诚信实干之精神，创一流高效之形象。

“宁肯少卖十份饭，绝不糊弄一个人。”人生在世，一日三餐。不求山珍海味，只图果腹营养。社会和谐，国泰民安。国以民为本，民以食为天，食以安为先，安全重于山。食府卫生清洁，蔬菜新鲜；餐座熙熙攘攘，热闹非凡；酱醋油盐料齐，麻辣香甜味全。暴炒凉拌，火烧锅煎；特色风味，时令小吃，一应俱全。田园鸡鸭，两掺三鲜。食之津津有味，闻之清香溢远。

嗟夫！盛世太平，国运昌盛；食在古郡，味及五门！堂主以重信誉，饭菜而求质量。榜上堪称名吃，心中树之榜样。慈善与诚信共赢，金杯同口碑齐彰。蝉联消费桂冠，承载文明梦想；凝聚员工力量，服务古郡家乡。弘扬太医文化，继往开来；追求创新卓越，意气飞扬。

噫嘻妙哉！古郡太医食府，绝好配制秘方。嗟呼伟哉！厚德载物，其道大光。

有联云：

振翼于云霞之际，便是逍遥；纵情于山水之间，方为洒脱。名缰利锁迷君眼，宜将凡事看开。剪除烦恼，品味人生，怎能忘嘴角香甜、舌尖幸福;

置身于风雨之时，何妨豪放；游艺于江湖之上，且更从容。淡饭清茶悦我心，岂必珍馐尝尽。吃出文明，升华境界，当惜取盘中辛苦、杯里健康。

摄影:  何东

文字:  张屏  枫叶

编辑:  朱德平 何东

2018年12月17日