接受化疗的肿瘤患者有些会出现呕吐、食欲降低、腹泻、便秘等消化系统症状，这也是是患者恐惧化疗的原因之一。

患者对化疗期间的饮食存在认识误区，从而使患者营养摄入不足，机体抵抗力降低，从而导致患者生存质量下降。有些患者因害怕呕吐而采取不进食，这是不科学的。化疗引起的呕吐是由于刺激了呕吐中枢所致，即使不进食也会吐，不进食不但不能减轻胃肠道反应，相反因胃内无食物，不能中和胃酸，反复恶心、呕吐会导致食管炎、胃炎，甚至加重不良反应，因此要鼓励患者进食。

那么，化疗后到底该怎么吃呢？

化疗可能导致味觉改变，使患者对食物的味道产生厌恶感。在这种情况下可以尝试使用不同的调味料和香料来增添食物的味道，或者选择口感更为丰富的食物，如坚果、奶昔或果泥。如果某种食物引发不适或味觉改变，可以暂时避免食用该食物，并尝试其他替代品。

少食多餐，将每天的餐食次数增加到5～6次，确保每次摄入足够的营养，这样可以减轻消化系统的负担，并有助于更好地吸收和利用食物中的营养物质。

每日大量饮水超过2000毫升有利于预防便秘，同时进食富含膳食纤维的食物有利于防止便秘的发生，如芹菜、薯类等。

避免辛辣刺激及食用油腻和油炸的食物、过高糖分的饮料或果汁，宜进食燕麦粥、去皮水果、土豆和南瓜等。选择易消化的食物，包括食用软糊状的食物，如米粥、面条、软煮蛋等。肉类、鱼类、蛋类、奶类是优质蛋白的主要来源，是组织细胞修复、对抗肿瘤细胞破坏的重要原料。

肿瘤化疗患者的饮食搭配其实非常关键，只有补充充足的营养，才能有体力接受治疗，改善生活质量。很多患者在化疗过程中完全失去了主动进食的欲望，导致患者在治疗过程中身体状态日益下滑。应重视患者的饮食调养，鼓励患者进食，保障身体机能，更好面对治疗。