经常听在病房里的病友们聊天吃什么对肿瘤患者好，但听得最多的却是：公鸡是发物，吃不得。鲤鱼是发物，吃不得。牛羊肉是发物，吃不得。酸碱胆是发物，不能吃。仔鸡婆是发物，不可以吃…………听来听去，每一个人都可以说出几种不能吃的东西，最后发现，妈呀！90%的东西都不可以吃！！那么，肿瘤患者能吃什么呢？化疗期间又能吃什么呢？

首先，我们简单的了解一下“发物”到底什么。发物是一种中医术语，主要用于描述某些具有刺激、引起人体产生病状、加重疾病症状的食物。这些食物在中医理论中认为具有一定的温热、刺激性，可能导致人体内的湿热、风痰等。中医认为的病邪产生或加重，从而引发或恶化一些疾病。需要指出的是，发物并非适用于所有人群。每个人的体质、病状和发物产生的影响都有差异，因此在实际生活中，还需要根据个人体质情况，参考医生建议适度调整饮食搭配。

但是在西医我们不说发物，说忌口。肿瘤患者在医生没有特殊交代的时候任何食物都是可以吃的，只要患者吃了不难受。一般都是可以吃的。像羊肉，鱼肉，虾类等富含蛋白质的食物，病人吃了是可以帮助病人提高免疫力的，所以一般是都可以吃的。但是最好不要吃熏制，腌制，烧烤类的食物，也不要吃发霉的食品，这些食物是对肿瘤患者的身体有害的。而如果肿瘤患者在服用中药，那么最好是要听取中医大夫的建议，看看哪些东西是能吃的，哪些东西是不能吃的。

肿瘤患者要怎么吃呢？

肿瘤患者宜清淡、易消化饮食，多摄入高蛋白、高维生素、高热量、低脂肪的食物，避免辛辣刺激、生冷、油腻、难以消化的食物。科学合理的饮食，可增强体质，提高机体抵抗力，对肿瘤患者的治疗和康复都有利。不同的肿瘤患者在饮食上略有不同，但总体上可以符合以下几点。

　　1.饮食规律、定时定量、少食多餐。戒除不良生活习惯，避免烟酒。

　　2.以清淡、简单易消化饮食为主，避免辛辣刺激、生冷、油腻、难以消化的食物。

　　3.多吃新鲜蔬菜、水果。因其含有丰富的维生素和微量元素，可以分解体内的致癌物质。

　　4.多进食优质蛋白来增强体质，增加抗癌能力，如鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等。

　　5.忌食油炸、油煎、熏制、烧烤及腌制的食品。因这些食物中含有较高的致癌物质，如亚硝酸盐、苯并芘类物质等，可能会增加癌症的发生率。

　　6.要采取科学的烹饪方法来做饭。烹调食物应多采用蒸、炖、煮的方法，尽量避免熏、炸、烧、烤的做法。

　　7.要合理忌口。如胃癌、食管癌、结肠癌比较忌辛辣、生冷等食品；肝癌患者在我国一般伴有食管-胃底静脉曲张，要忌坚硬、粗硬的食物如烧饼、煎饼等，以免造成上消化道出血危及生命；胰腺癌、胆囊癌相对忌高脂饮食；直肠癌则尽量避免进食可引起排气的食物如萝卜等。

化疗期间又要怎么吃呢？

1、 食欲不振：少食多餐，进食高热量、高蛋白饮食。用餐前适当活动或使用少许开胃、助消化的食物，如山楂、萝卜、山药、酸奶等。

2、 恶心呕吐：清淡为主、少食多餐，进食要慢，呕吐严重时，2小时内避免进食。忌食油腻忌辛辣刺激之物。可进食八宝粥、生姜粥、藕粉等。

3、 骨髓抑制：食用高蛋白质和养血补血的食物，补充氨基酸、叶酸、维生素，如动物肝脏、牛肉、鱼肉、黑木耳、红枣、赤豆、花生等；避免喝浓茶。

4、 腹泻：避免食用会加重腹泻的高纤维食物，如坚果、瓜子、生的水果和蔬菜等，避免食用高脂肪食品，如油炸和油腻食物。食含粗纤维少的蔬菜并辅以小米

粥、蛋黄米汤等食物。可以喝一些果汁、菜汤以保持电解质平衡。

5、 免疫功能低下：高热量、高蛋白、高碳水化合物、高维生素和易于消化的食物，如鸭子炖虫草、香菇，童子鸡炖黄芪、黑木耳、枸杞等。